Descripción
PATÉS de Butifarrón/Cerdo/Picante e Hinojo marino RIQUÍSIMOS
¡Descubre los patés de Butifarrón, Cerdo, Picante y Hinojo Marino!
En nuestra tienda online encontrarás una variedad de sabores que satisfarán tu paladar.
Desde los más clásicos hasta los más atrevidos, cada uno de nuestros patés es una experiencia única que no querrás perderte.
Además, nuestra selección de ingredientes frescos y naturales garantiza una calidad excepcional en cada bocado.
Si estás buscando un aperitivo perfecto para tus comidas, nuestros patés son la opción ideal. Son ideales para compartir con amigos y familiares, ¡y también son una excelente opción para sorprender a tus invitados!
No te pierdas la oportunidad de disfrutar de la auténtica experiencia culinaria con nuestros patés de Butifarrón, Cerdo, Picante y Hinojo Marino.
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EXQUISITOS PATÉS DE MALLORCA 100 %PRODUCTO LOCAL
PATÉs de pasta de botifarró
El paté de butifarrón de Mallorca es un producto culinario tradicional de la isla de Mallorca, España.
Se trata de un tipo de paté hecho a base de butifarrón, un tipo de salchicha picante típico de la región
Mezclado con otros ingredientes como pan rallado, ajo, pimentón, vino blanco y aceite de oliva.
Este paté se caracteriza por su sabor fuerte y picante y su textura suave y cremosa.
Se suele servir como aperitivo o acompañamiento para el pan y es un ingrediente popular en la cocina mallorquina.
Además, su preparación es sencilla y se puede disfrutar tanto frío como caliente.
En resumen, el paté de butifarrón de Mallorca es un producto culinario único y delicioso que ofrece un sabor auténtico de la isla.
INGREDIENTES PATÉs DE BUTIFARRÓN :
El pasta de butifarrón es un producto culinario a base de:
- Butifarrón, que representa el 99% de los ingredientes
- Sal para mejorar el sabor
- Sangre de cerdo como ingrediente tradicional
- Pimienta negra para añadir picante
- Dextrosa como edulcorante
- Conservador e-250 para prolongar la vida útil del producto.
Esta pasta se utiliza como ingrediente en diversas recetas o como aperitivo en rebanadas de pan o crackers.
Es un producto típico de la cocina mediterránea y se caracteriza por su sabor fuerte y picante.
PATÉs DE CERDO NEGRO DULCE Y PICANTE :
El paté de cerdo negro de Mallorca es una joya culinaria de la isla de Mallorca, España.
Esta delicia gastronómica está elaborada con el ingrediente estrella de la región: el cerdo negro,
una variedad de salchicha picante típica de la isla. La mezcla se complementa con otros componentes como pan rallado, ajo, pimentón, vino blanco y aceite de oliva.
Este paté se distingue por su aroma potente y su sabor intenso y picante.
Además, su textura suave y cremosa lo convierten en un aperitivo o acompañamiento perfecto para el pan. La cocina mallorquina lo utiliza con frecuencia como ingrediente en sus platos.
La preparación es sencilla y puedes disfrutarlo tanto frío como caliente, ofreciéndote una experiencia culinaria única.
Resumiendo el paté de cerdo negro de Mallorca es un producto culinario auténtico y delicioso que refleja la esencia de la isla de Mallorca.
PATÉ DE CERDO NEGRO :
- Tocino de cerdo
- Hígado de cerdo-35%
- Carne magra de cerdo
- Sal
- Vino
- Dextrosa
- Especias
- Conservador E-250
CERDO PICANTE :
- Tocino de cerdo
- Hígado de cerdo-35%
- Carne magra de cerdo
- Sal
- Vino
- Dextrosa
- Especias
- Conservador E-250
El paté de hinojo marino
El paté de hinojo marino de Mallorca es un manjar culinario auténtico que proviene de las costas de la isla de Mallorca, España.
Además de su delicioso sabor, el paté se destaca por su textura suave y cremosa.
Para crear este platillo, se combinan con habilidad hinojo fresco, ajo, aceite de oliva y una selección de especias.
Cada ingrediente aporta un matiz especial al sabor final, resultando en una experiencia gustativa única.
Sin embargo, es el hinojo el que brinda un sabor ligero y afrutado, que combina perfectamente con la intensidad del ajo y la suavidad del aceite.
En resumen, el paté de hinojo marino de Mallorca es una deliciosa y sofisticada opción para disfrutar en cualquier momento.
ELEMENTOS PATÉ DE HINOJO MARINO :
- Hinojo marino-4%
- Papada de cerdo
- Panceta de cerdo
- Carne hígado de cerdo -17%
- Leche
- Especias
- Sal
- Azúcar
- Dextrosa
- Vinagre
- Conservador E-250
INFORMACIÓN ADICIONAL :
- Todos los patés contienen cerdo
- Lata individual : 85 gr
- Una vez abierto, mantener en el frigorífico y consumir antes de 3 días .
RECETAS CON PATÉS DE BUTIFARRÓN, CERDO NEGRO E HINOJO MARINO
Receta de Paté de Butifarrón:
Ingredientes:
- 500 g de butifarrón
- 200 g de pan rallado
- 100 ml de nata líquida
- 2 huevos
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y saltear el butifarrón hasta que esté dorado.
- En un procesador de alimentos, triturar el butifarrón y mezclarlo con el pan rallado, la nata, los huevos, la sal y la pimienta hasta obtener una masa uniforme.
- Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y llevarlo al horno por 30-35 minutos o hasta que esté dorado y firmemente estable.
- Dejar enfriar antes de servir con pan de molde o galletas saladas.
Receta de Paté de Cerdo Negro:
1-Ingredientes:
- 500 g de carne de cerdo negro
- 100 g de panceta
- 100 g de lomo embuchado
- 2 dientes de ajo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- 100 ml de vino tinto
2-Instrucciones:
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y saltear la carne de cerdo negro hasta que esté dorada.
- Agregar la panceta, el lomo embuchado y los ajos picados y continuar saltear hasta que estén dorados.
- Agregar el vino tinto y dejar evaporar.
- En un procesador de alimentos, triturar la mezcla hasta obtener una masa uniforme.
- Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y llevarlo al horno por 30-35 minutos o hasta que esté dorado y firmemente estable.
- Dejar enfriar antes de servir con pan de molde o galletas saladas.
Receta de Paté de Cerdo Negro Picante:
Ingredientes:
- 500 g de carne de cerdo negro
- 100 g de panceta
- 100 g de lomo embuchado
- 2 dientes de ajo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- 100 ml de vino tinto
- 1-2 cucharaditas de chile en polvo (según el nivel de picante deseado)
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de paprika
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y saltear la carne de cerdo negro hasta que esté dorada.
- Agregar la panceta, el lomo embuchado, los ajos picados, el chile en polvo, el comino y la paprika y continuar saltear hasta que estén dorados.
- Agregar el vino tinto y dejar evaporar.
- En un procesador de alimentos, triturar la mezcla hasta obtener una masa uniforme.
- Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y llevarlo al horno por 30-35 minutos o hasta que esté dorado y firmemente estable.
- Dejar enfriar antes de servir con pan de molde o galletas saladas.
Receta de Paté de Hinojo Marino:
Ingredientes:
- 500 g de hinojo fresco
- 100 g de queso crema
- 50 ml de nata líquida
- 1 huevo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 180°C.
- Cocinar el hinojo en agua con sal hasta que esté tierno.
- En un procesador de alimentos, triturar el hinojo cocido con el queso crema, la nata, el huevo, la sal, la pimienta, el zumo de limón y el perejil hasta obtener una masa uniforme.
- Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y llevarlo al horno por 30-35 minutos o hasta que esté dorado y firmemente estable.
- Dejar enfriar antes de servir con pan de molde o galletas saladas.
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