Descripción
GALLETAS GORI DE MURO TODO UN CLÁSICO EN NUESTRA GASTRONOMÍA
Desde hace más de un siglo, la familia Noceras (Muro) ha dedicado sus esfuerzos a la elaboración minuciosa de las afamadas Galletas Gori de Muro.
Con su impecable técnica artesanal, esta familia ha logrado crear un producto que hoy en día es ampliamente reconocido como uno de los tesoros más valiosos de Mallorca.
La meticulosa elaboración de estas galletas es el resultado de años de experiencia y amor por su oficio.
Su devoción que trasciende el tiempo, la familia Noceras ha sabido transmitir de generación en generación su saber hacer
Creando un producto único y exquisito que hoy en día es apreciado por los paladares más exigentes.
La receta de las Galletas Gori de Muro es un auténtico legado culinario que ha perdurado a lo largo del tiemp
Convirtiéndose en una de las delicias más antiguas de la isla.
De sabor inigualable es el resultado de la combinación perfecta de ingredientes de calidad suprema y la cuidadosa elaboración de cada una de las galletas.
En definitiva, las Galletas Gori de Muro son mucho más que una simple receta.
Son una historia de amor, de dedicación y de un compromiso inquebrantable con la excelencia.
Una auténtica joya gastronómica que se ha ganado un lugar en el corazón de Mallorca, y en los paladares de todo aquel que las prueba.
DONDE ELABORAMOS LAS GALLETAS GORI DE MURO
En el corazón del casco antiguo de Muro, en la hermosa zona norte de Mallorca, se encuentra nuestro pequeño horno,
Desde 1890 se elaboran las más deliciosas galletas marineras y otros productos locales como las famosas ensaimadas, empanadas y panes artesanales.
El aroma embriagador que emana de nuestro horno es una prueba fehaciente de la pasión y la dedicación que ponemos en cada uno de nuestros productos.
Gracias a la utilización de materias primas de la más alta calidad, nuestras creaciones culinarias son un auténtico regalo para los sentidos.
Muro y sus alrededores son tierras donde la agricultura y la ganadería siguen siendo parte integral de la vida cotidiana.
Gracias a esta conexión con la tierra, se han conservado los sabores y aromas más auténticos de la región, lo que nos permite seleccionar las mejores materias primas para nuestras elaboraciones.
Nuestro horno está situado a pocos pasos del Parque Natural de la Albufera, un lugar de ensueño que nos inspira
Nos brinda los recursos necesarios para crear los productos más deliciosos y auténticos.
Desde hace más de un siglo, nuestra familia ha sido fiel a la tradición y a la excelencia,
Nuestra misión sigue siendo llevar la alegría y la satisfacción a cada uno de nuestros clientes a través de nuestras deliciosas creaciones.
MURO: EL ORIGEN DE GORI DE MURO
Muro es pueblo situado en la parte norte de la isla de Mallorca. Rodeado de campos y montañas, se encuentra en una ubicación privilegiada que le otorga un encanto especial.
Sus calles estrechas y empedradas, sus casas encaladas y su imponente iglesia parroquial de San Juan Bautista
Son solo algunos ejemplos del rico patrimonio cultural que posee este pintoresco pueblo.
Además es conocido por sus productos artesanales, especialmente sus deliciosas galletas y ensaimadas, elaboradas siguiendo las recetas tradicionales transmitidas de generación en generación.
Su proximidad a la playa y al Parque Natural de la Albufera lo convierten en un destino turístico popular en la isla de Mallorca.
QUÉ TIPOS DE GALLETAS DE GORI DE MURO PODEMOS ENCONTRAR
Los 5 tipos de galletas de gori de muro más vendidos son:
- Gori de muro clásicas
- Gori de muro integrales
- Gori de muro centeno
- Gori de muro: romero:
- Gori de muro picantes
GORI DE MURO CLÁSICAS
- Con un valor energético de 1.867 Kj / 445 Kcal, es la opción perfecta para aquellos que buscan un impulso de energía natural.
- Contiene 16 g de grasas totales, de las cuales 6,34 g son grasas monoinsaturadas, 6,19 g son grasas poliinsaturadas y 3,48 g son grasas saturadas,
- Lo que lo convierte en una fuente rica y equilibrada de ácidos grasos esenciales.
- Además, con 65,6 g de hidratos de carbono, es una fuente saludable de carbohidratos de absorción lenta que ayudan a mantener los niveles de energía durante todo el día.
- Contiene solo 1,1 g de azúcares, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que buscan reducir su consumo de azúcar.
- También contiene 6,3 g de proteínas y 1,93 g de sal
INGREDINETES
- Harina de trigo, manteca
- aceite de oliva,
- aceite de girasol,
- sal
- levadura.
GORI DE MURO INTEGRALES
Valor nutricional gori de muro integrales
- Valor energético: 1.913 Kj / 456 Kcal
- Grasas totales: 17,1 g
- De las cuales
- Grasas monoinsaturadas: 6,82 g
- Grasas poliinsaturadas: 6,40 g
- Grasas saturadas: 3,89 g
- Hidratos de carbono: 66,4 g
- De los cuales azúcares: 3,3 g
- Proteínas: 6,2 g
- Sal: 0,62 g
Ing:
- Harina de trigo
- Manteca
- Aceite de oliva
- Aceite de girasol
- Sal
- Levadura
GORI DE MURO CENTENO
- Información nutricional
- Valor energético: 1.943 Kj / 463 Kcal
- Grasas totales: 19,3 g
- De las cuales
- Grasas monosaturadas: 8,82 g
- Grasas poliinsaturados: 7,89 g
- Grasas saturadas: 2,59 g
- Hidratos de carbono: 62,3 g
- De los cuales azúcares: 0,5 g
- Proteínas: 8,4 g
- Sal: 1,59 g
Ingredientes.
- Harina de centeno
- harina de trigo,
- aceite de oliva,
- aceite de girasol,
- sal
- levadura.
GORI PICANTES
- Información nutricional
- Valor energético: 1.867 / 445 Kcal
- Grasas totales: 16 g
- De las cuales
- Grasas monosaturadas: 6,34 g
- Grasas poliinsaturados: 6,19 g
- Grasas saturadas: 3,48 g
- Hidratos de carbono: 65,6 g
- De los cuales azúcares: 1,1 g
- Proteínas: 6,3 g
- Sal: 1,93 g
INGREDIENTES GORI DE MURO COENTES
- Harina de trigo
- Manteca
- Aceite de oliva
- Aceite de girasol
- Sal
- Levadura
- Guindilla (2,5%)
- Contiene gluten
INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE LOS INGREDIENTES DE GORI DE MURO
Para la elaboración de las riquísimas galletas gorrillas de muro se utilizan:
- semillas de sésamo
- pipas de girasol
- frutos secos.
