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Fonoll marí-Hinojo marino en vinagre 320g Pack 3 Económico

11,70 11,00

Pack de 3 unidades fonoll mari,  si compra cantidad esta es su mejor opción referente a los gastos de envio

Origen: LLubi

Peso: 320 g x 3 = 960 g

Peso escurrido :90 g

Bote hexagonal

Ingredientes:

  • Fonoll mari
  • sal
  • agua
  • vinagre(antioxidante E220)
  • Contiene sulfitos

Valores nutricionales medios (aprox ) por 100g:

  • Grasas 0,35g,
  • hidratos de carbono o,37,
  • azúcares <0,3g,
  • proteinas 0,5g,
  • sal 12,38

100% Producto local de Mallorca

Descripción

QUE ES EL hinojo marino

El Fonoll marí -hinojo marino es una planta comestible silvestre que se encuentra sobretodo en la costa del mar mediterraneo, crece en las rocas  y acantilados,  Está PROTEGIDA, y solo se permite su recogida únicamente para consumo personal

Su sabor es intenso, anisado, cítrico,un poco picante y muy aromático. Se vende en botes de conserva con vinagre agua y sal.

RECETAS Y USOS 

En Mallorca el fonoll mari se consume de diversas maneras:

  • en pa amb oli (pan con aceite y tomate fregado)
  •  pan con La MEJOR sobrasada de Mallorca 2018
  • añadiéndolo a guisos
  • como guarnición para acompañar pastas, arroces, pescados, sopas, ensaladas

BENEFICIOS NUTRICIONALES

El Fonoll marí es un antioxidante, tiene propiedades diuréticas, estimulantes y digestivas  debido a que  es rico en:

  • Vitamina C
  • Proteínas 
  • Sales minerales
  • Carotenos
  • Carbohidratos 
  • Yodo

PARA CONOCER MAS PULSE EN EL SIGUIENTE ENLACE

Historia del hinojo marino(fonoll mari), Recetas, Usos y Propiedades

 

 

 

 

 

 

Información adicional

Peso 1 kg

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