GIN Tap de cortí Dos Perellons By KOLDO ROYO👨‍🍳 INTENSA

30,00 

Dos Perellons, en colaboración con el chef Koldo Royo, elabora este gin aromatizado con el azafrán cultivado por la emblemática empresa mallorquina Especias Crespí.

Dos familias unidas en la creación de un producto auténtico y único con una fuerte personalidad y un aroma embriagador.

ORIGEN : Mallorca

BOTÁNICOS :

  • Azafrán
  • Enebro

COLOR :

  • Naranja oscuro

CONSUMO:

  • Se puede consumir sola o con mucho hielo
  • Se puede consumir con tónica

SABOR:

  • Amargo
  • Intenso

NÚMERO DE DESTILACIONES:

  • 1

GRADO ALCOHÓLICO :

  •  40 % vol

VOLUMEN  :

  • 70 cl

INFORMACIÓN ADICIONAL :

  • Origen : Especias
  • Destilería «Dos Perellons»
  • 135 años de tradición
  •  Producto local de Mallorca

 

 

 

Descripción

GIN TAP DE CORTÍ  Dos PERELLONS: Intensa y auténtica

El Gin Tap de Cortí es una verdadera joya fruto de la alianza estratégica entre dos empresas centenarias de Mallorca,

Las prestigiosas destilerías Dos Perellons y Especies Crespí. Dos Perellons ha creado esta ginebra especiada

Combina a la perfección el sabor inconfundible de las hayas de enebro, la calidez de la canela y el inimitable aroma del tradicional pimentón dulce mallorquín

El Tap de Cortí, el pimiento típico de Mallorca, es el auténtico protagonista de esta ginebra,

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El encargado de darle su característico color y aroma que evocan la esencia de la isla

Esta especia  simboliza el compromiso de los mallorquines con su tierra, su gastronomía y su cultura.

La destilería Dos Perellons, reconocida por su calidad y excelencia en la elaboración de licores

Se ha unido al prestigioso chef Koldo Royo para crear una ginebra única y original que no podrás dejar de probar.

Descubre esta ginebra intensa que une los aromas del enebro con la potencia del azafrán para ofrecerte una experiencia de sabor única y auténtica.

Además, gracias a la colaboración con el chef Koldo Royo, se han añadido toques especiales que la hacen aún más irresistible.

Desde hace más de 135 años, la empresa familiar Dos Perellons es líder en la venta y exportación de licores por toda Europa,

QUIÉN ES KOLDO ROYO

Koldo Royo nació el 12 de septiembre de 1958 en Sant Sebastià y es un reconocido chef guipuzcoano.

Su pasión por la hostelería comenzó en casa, donde su familia tenía un bar en Sant Sebastià.

Empezó su formación en el restaurante Juan Mari Arzak y después de trabajar en el restaurante Nicolasa de Sant Sebastià y aprender en México,

Comenzó a trabajar en Madrid con Luis Irizar.

Safrà de Mallorca Dosperellons ginebra

En 1984 se hizo cargo del restaurante Porto Pi de Palma de Mallorca, que recibió rápidamente la aprobación de críticos y clientes,

ya que consiguió una Estrella Michelin para el restaurante en un solo año.

Desde entonces, ha trabajado en las Islas Baleares, abriendo en 1989 el restaurante Koldo Royo. También ha trabajado en televisión y radio.

Koldo Royo fue pionero en llevar la cocina a Internet en 1998 a través de su sitio web A fuego lento.

CÓMO ELABORAmos  NUESTRo GIN TAP DE CORTÍ PREMIUM

Para elaborar nuestra ginebra única, en primer lugar, seleccionamos cuidadosamente tres botánicos:

  • bayas de enebro,
  • azafrán
  • flor de azahar, que aportan su distintivo sabor y aroma.

A continuación,

Llevamos a cabo un proceso de destilación único y exclusivo, en el que todo el sabor y las esencias de los botánicos se integran de manera armónica.

El resultado es una ginebra excepcional que combina el sabor anaranjado de la flor de azahar con los matices intensos y especiados del enebro y el azafrán.

Descubre cómo disfrutar  Gin Tap de Cortí

Para disfrutar al máximo de la deliciosa ginebra tap de cortí Dos Perellons, la forma clásica es servirla con hielo.

Pero si queremos experimentar con nuevos sabores, podemos mezclarla con flor de Jamaica y tónica

gin tap de corti

CÓCTELES CON GIN TAP DE CORTÍ

Cóctel 1: Cortí Sunset

  • Ingredientes:
    • 2 oz. de Gin Tap de Cortí
    • 1 oz. de jugo de naranja natural
    • 1 oz. de jugo de piña natural
    • 1/2 oz. de jugo de limón
    • 1/2 oz. de jarabe de azúcar
    • Hielo
  • Elaboración:
    1. Agrega el Gin Tap de Cortí, el jugo de naranja, el jugo de piña, el jugo de limón y el jarabe de azúcar en una coctelera con hielo.
    2. Agita enérgicamente durante unos segundos hasta que todo esté bien integrado.
    3. Cuela la mezcla en una copa con hielo.
    4. Decora con una rodaja de naranja y una ramita de menta.

Cóctel 2: Cortí Mule

  • Ingredientes:
    • 2 oz. de Gin Tap de Cortí
    • 1/2 oz. de jugo de lima
    • 4 oz. de cerveza de jengibre
    • Hielo
    • Hojas de menta
  • Elaboración:
    1. Llena una taza de cobre con hielo.
    2. Agrega el Gin Tap de Cortí y el jugo de lima.
    3. Remueve todo con una cuchara larga.
    4. Añade la cerveza de jengibre y mezcla suavemente.
    5. Decora con hojas de menta.

¡Que los disfrutes!

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Información adicional

Peso 1,200 kg

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