Fonoll marí en almíbar

6,25

Producto exclusivo de lospayeses.com

Origen: Manacor

Peso: 150 g

Ingredientes:

Fonoll marino: 115%

Agua, sal, azúcar 35%

No contiene Gluten

Sin Conservantes

100% vegano

100% Producto local de Mallorca

Agotado

Descripción

HISTORIA del hinojo marino

El Fonoll marí -hinojo marino es una planta comestible silvestre que se encuentra sobretodo en la costa del mar mediterraneo, crece en las rocas  y acantilados,  Está PROTEGIDA, y solo se permite su recogida únicamente para consumo personal

Su sabor es intenso, anisado, cítrico,un poco picante y muy aromático. Se vende en botes de conserva con vinagre agua y sal.

RECETAS Y USOS 

En Mallorca el fonoll mari se consume de diversas maneras: en pa amb oli (pan con aceite y tomate fregado) o en pan con La MEJOR sobrasada de Mallorca 2018

También añadimos a guisos o como guarnición para acompañar pastas, arroces, pescados, sopas, ensaladas o →TREMPÓ

Aquí tiene un enlace con recetas→ http://espores.org/es/plantas/el-fenoll-mari-adobat.htm

BENEFICIOS NUTRICIONALES

El Fonoll marí es un antioxidante, tiene propiedades diuréticas, estimulantes y digestivas  debido a que  es rico en:

Vitamina C

Proteínas 

Sales minerales

Carotenos

Carbohidratos 

Yodo

MÁS INFORMACIÓN

https://lospayeses.com/historia-del-hinojo-marino-recetas-usos-y-beneficios-nutricionales/

 

 

 

 

 

Información adicional

Peso 1 kg

También te recomendamos…