Descripción
Butibalausi Can Majoral 2019
Butibalausi de Can majoral se elabora en el precioso pueblo de Algaida, su cultivo se basa 100% en la agricultura biodinámica.
VINIFICACIÓN Y CRIANZA DE BUTIBALAUSI
Durante 18 dias se somente a procesos de fermentación y maduración en grandes depósitos de Inox, el siguiente paso será realizar un coupage .
Se procede a guardar el vino durante un periodo de 6 meses en barricas de roble americano y francés
TIPOS DE UVA:
Can majoral utiliza 5 tipos de uva diferentes, estas son:
- Manto Negro
- Callet
- Tempranillo
- Syrah
- Cabernet sauvignon
NOTA DE CATA
A nivel visual podemos apreciar un color violáceo con tonos rojizos .
Aromas a café, cacao. pimientos y madera
En boca es muy equilibrado con un punto de astringencia que se suaviza rápidamente dejando paso a un vino con carácter de largo recorrido .
Maridaje:
Ideal para acompañar platos de Carne, pastas, verduras o arroces.
INFORMACIÓN ADICIONAL
- Grado alcohólico: 13 %
- Volumen : 70 cl
- Peso: 1,5 kg
- Variedad Tinto
- Ecológico
- Servir Entre 16 ºC y 18 ºC
- *Las añadas pueden variar, si desea más información pongas en contacto con nosotros.
- Pla de Llevant: denominación de origen DO vinícola de Mallorca
