Descripci贸n
descubra el 馃ゥGIULIONCELLO馃崑
QUE ES EL聽GIULIONCELLO
De la mano de Giuliano Di Matteo propietario del Restaurante club de vela Puerto de Andratx, Miramar, Papamu y Givine
Nace el 聽GIULIONCELLO
Una espectacular crema de coco y lim贸n que es LA MADRE DE TODAS LAS CREMAS DE LIM脫N馃憣
El Giulioncello聽聽es una variaci贸n del limoncello, licor t铆pico de la regi贸n de 聽Campania
Lo que hace realmente especial al Giulioncello es esa mezcla explosiva de Coco, lim贸n y un INGREDIENTE SECRETO que Giuliano se guarda para si mismo y que jam谩s desvelar谩馃槈
ELABORACI脫N DEL GIULIONCELLO
Para elaborar este delicioso licor de coco y lim贸n 聽seguimos estos 聽6 pasos:
- Los limones se recogen a mano
- Son lavados minuciosamente
- Realizamos el pelado mec谩nico
- Obtenemos extractos de una fin铆sima corteza聽Rica en aceites esenciales
- Maceramos聽la c谩scara del lim贸n en alcohol
- Mezclamos con 聽jarabe de agua y az煤car.
El resultado es una 聽mezcla entre la c谩scara de los mejores limones de nuestra tierra 聽con la esencia del coco y la cremosidad de la nata.
COMO DISFRUTAR EL聽GIULIONCELLO
Ideal para despu茅s de una buena comida ,se consume muy fr铆o y 聽adem谩s :
- Es 聽altamente digestivo
- Se suele tomar solo
- Con 聽helado
- Ensaladas
- C贸cteles
A que espera para disfrutar de un buen GIULIONCELLO
